- 0243 559 1166; 096 358 3355
- thucphamnguyenphong@gmail.com
- 08h00':18h00'
Ba chỉ nguyên: 0.3 Kg
Củ Gừng: 0.05 Kg
Hành khô ta: 0.02 Kg
Hành lá: 0.02 Kg
Ớt cay (tiêu): 0.01 Kg
Hạt tiêu bắc xay: 0.01 Kg
Nước màu NPF: 1 Set
Hình ảnh | Sản phẩm | Mã sản phẩm | Tình trạng | Giá (VNĐ) | Số lượng | Action |
---|---|---|---|---|---|---|
Ba chỉ kho gừng | 68099 | Còn hàng | 66.000 | Mua hàng |
Cách chế biến:
Thịt thái miếng vừa ăn
Với gừng, bạn gọt vỏ và thái sợi. Còn hành tím và tỏi, lột vỏ và băm nhuyễn.
pha nước sốt gồm có: 2 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng cà phê nước màu dừa, 1 muỗng canh đường cùng với gừng thái sợi, tỏi hành tím băm, 1 trái ớt đập dập, 1 nhánh tiêu xanh đập dập (hoặc bột hạt tiêu), trộn đều trong một cái tô lớn.
Sau đó, cho thịt vào ướp khoảng 15 phút.
Đặt nồi lên bếp với lửa vừa, cho ít dầu ăn để phi thơm hành tím và gừng. Sau đó, bạn cho hết phần thịt (đã ướp) vào, đảo đều cho đến khi nào thịt săn lại.
Bạn đậy nắp, kho thịt với lửa nhỏ cho đến khi nào có độ mềm như ý.
Kho thịt cho đến khi nào nước còn ít, bạn nêm nếm lại theo khẩu vị của mình và rắc tiêu, hành lá cắt khúc trước khi thưởng thức.
THỰC PHẨM NGUYÊN PHONG
Office: Số 87 Ngụy Như Kon Tum - P.Nhân Chính - Q.Thanh Xuân - Hà Nội
Tel: 0243 559 1166 ; 096 358 3355
Email: thucphamnguyenphong@gmail.com