Cá rô phi (1-1.5 kg): 1 Kg Ba chỉ nguyên: 0.2 Kg Ớt cay (tiêu): 0.01 Kg Hành tỏi khô: 0.02 Kg Củ Gừng: 0.03 Kg Hành lá: 0.02 Kg Nước dừa: 0.3 Lít