Ngao trắng: 1 Kg Dứa xanh gọt vỏ: 0.5 Quả Quả sấu: 0.05 Kg Cà chua: 0.1 Kg Củ gừng: 0.03 Kg Củ sả: 0.03 Kg Hành lá: 0.02 Kg Rau răm: 0.01 Kg Thì là: 0.01 Kg Hành khô ta: 0.01 Kg