Lưỡi Lợn: 0.4 Kg Nước dừa: 0.3 Lít Ngũ vị hương: 1 Gói Hành tỏi khô: 0.03 Kg Chanh quả: 0.03 Kg Ớt cay (tiêu): 0.01 Kg Hạt tiêu bắc xay: 0.01 Kg