Gân thăn bò: 0.2 Kg
Khoai tây gọt vỏ: 0.2 Kg
Cà rốt gọt vỏ: 0.1 Kg
Chả lá lốt cuộn sẵn: 0.3 Kg
Hành tây: 0.1 Kg
Dưa chuột: 0.1 Kg
Xoài cát chu: 0.3 Kg
Hành lá: 0.02 Kg
Rau mùi: 0.01 Kg
Mùi tàu: 0.01 Kg
ớt cay (tiêu): 0.01 Kg
Hạt tiêu bắc xay: 0.01 Kg