Cá rô phi (1-1.5 kg) LS hộ, rán sơ bộ): 1 Kg Dưa cải bẹ muối: 0.3 Kg Hành lá: 0.05 Kg Cà chua: 0.2 Kg Ớt cay (tiêu): 0.01 Kg Hành khô ta: 0.02 Kg Củ Gừng: 0.05 Kg