Sườn cả cục chặt: 0.5 Kg Bí Xanh gọt vỏ bỏ ruột: 0.2 Kg Củ Gừng: 0.02 Kg Hành khô ta: 0.02 Kg Hành lá: 0.02 Kg Rau mùi: 0.01 Kg Mùi tàu: 0.01 Kg