Sườn cả cục chặt: 0.4 Kg Kim chi cải thảo 5: 0.5 Kg Hành tây: 0.1 Kg Hành tỏi khô: 0.02 Kg Ớt cay (tiêu): 0.01 Kg Hành lá: 0.02 Kg Hạt tiêu bắc xay: 0.01 Kg