Ngao trắng: 2 Kg Củ sả: 0.02 Kg Lá chanh tươi: 0.005 Kg Củ Gừng: 0.05 Kg Chanh quả: 0.05 Kg Ớt cay (tiêu): 0.01 Kg Thì là: 0.02 Kg