Trứng cút thịt băm1

Cách chế biến:

- Hành/ tỏi khô thái nhỏ, trứng cút luộc và bóc sạch vỏ.

- Cho dầu vào xoong tiến hành xào thịt, thịt săn thì cho thêm chút gia vị nước mắm, hạt nêm, mì chính,

- Thắng đường tan chảy khi chuyển thành màu cánh gián cho thêm ít nước sôi. Sau đó thì đổ vào nồi đã có thịt trứng và bắt đầu kho, khi sôi thì đun nhỏ lửa khoảng 30p đến khi còn sền sệt là hoàn thành xong rồi đó.