Dẻ sườn bò: 0.3 Kg Khoai tây gọt vỏ: 0.2 Kg Cà rốt gọt vỏ: 0.2 Kg Hành tỏi khô: 0.03 Kg Củ Gừng: 0.03 Kg Hạt tiêu bắc xay: 0.01 Kg Ngũ vị hương: 1 Gói Gia vị sốt vang: 1 Gói Hành tây: 0.02 Kg Hành lá: 0.05 Kg